Shadow's Table 藍莓奇亞籽奶昔伴脆粒 - 明周文化

Shadow’s Table 藍莓奇亞籽奶昔伴脆粒

撰文: Shadow Kwan     攝影: 李浩賢

30 Jul 2018

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奇亞籽對於腸道健康非常好,用有機豆奶配上喜歡的鮮果,每天早餐來一杯,元氣滿滿。

 

藍莓奶昔材料

藍莓  半杯 / 有機豆奶  200毫升

香蕉  半隻 / 奇亞籽  1湯匙

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想奶昔添加黏稠感,可加入適量的香蕉。

Granola有機穀物脆粒材料

燕麥  1杯 / 果仁及乾果  共一杯

椰子油  2湯匙 / 楓樹糖漿  2湯匙

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在家自製granola,便宜又美味。

做法

① 有機穀物脆粒料拌勻,放焗爐以150℃,烤30分鐘。

② 豆奶半杯,加入奇亞籽浸20分鐘,備用。

③ 藍莓、香蕉、豆奶放攪拌機打成奶昔。

④ 於奶昔上,放奇亞籽、脆粒、鮮莓,即可享用。

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