【經典品牌 細說從頭】蘭桂坊集團 - 目光長遠 不斷成長 - 明周文化

【經典品牌 細說從頭】蘭桂坊集團 – 目光長遠 不斷成長

20 Aug 2018

在訪問蘭桂坊集團行政總裁兼董事Jonathan Zeman(盛凱)的早兩日,筆者才在蘭桂坊參與了開心好玩的夏日音樂啤酒節,又想起去年第一次參與蘭桂坊日本嘉年華,蘭桂坊不時呈現不同的魅力與活力。能夠帶領集團在三十多年來,在本地不斷成長,業務範圍愈發廣泛甚至衝出香港,並且一直保持在巿場中的特別地位,實在不是易事。

 

蘭桂坊集團行政總裁兼董事Johnathan Zeman(盛凱)表示地產開發投資、成立數碼娛樂平台及創新科技發展,是集團目前及未來業務發展的三大重點。

蘭桂坊集團行政總裁兼董事Jonathan Zeman(盛凱)表示地產開發投資、成立數碼娛樂平台及創新科技發展,是集團目前及未來業務發展的三大重點。

 

以頭等為目標

蘭桂坊本來只是中環的一條街名,但經過集團三十多年來的努力,這本來偏隅中環的小街不但日益熱鬧起來,成為中環的地標、社交中心,更將中環的活動重心擴大,正如香港一樣不斷成長,蘭桂坊的多元國際化,正正是香港的寫照。問到盛凱帶領集團發展有什麼格言,他就以飛機上的座位級別作比喻:「永遠以做頭等為目標。」他雖笑言,縱使不是頭等,還是會是商務客位的質素,但從他自信的神情及集團一直的發展來看,集團確是做到了他心目中的頭等級數。

 

以香港為本 遊客自然而來

蘭桂坊集團由盛智文博士發展以來,一直給予人好玩有趣不悶蛋,又能大大吸引世界各地遊客的到來,更是香港首四位的旅客熱點,究竟集團定位是否以遊客為中心?盛凱答說:「由爸爸開設California Restaurant Bar以來,我們一直是以吸引本地人來娛樂消閒為目的,只有本地人喜歡流連的地方,才會有魅力吸引到外國遊客的興趣,在中環你可以遇到不同國家的人在這裏消閒,在這個吸引力循環下,活動既受本地人喜愛,亦大受遊客的歡迎。

集團亦與香港旅遊發展局有緊密的聯繫,加上中環近年有很多不同以本港為本的項目落成,如新開設的古蹟活化項目──大館、附近還有PMQ及SOHO飲食區等,將蘭桂坊與附近區域相連一起,在整個區域集齊古蹟遊覽、美酒與美食,獨特與別不同的生活文化吸引着所有人。我們甚至與其他國家政府合作,好像去年與今年,我們都與日本駐香港總領事館合辦,將日本秋祭加入到蘭桂坊日本嘉年華,帶來日本祭典及各種當地美酒美食,既有傳統文化的一面,亦是一個好玩好食吸引着本地人與遊客的嘉年華。將不同地方的生活文化帶到蘭桂坊來,同時能興旺整體發展。」

 

今年將再接再厲舉辧蘭桂坊日本嘉年華,帶來日本的文化、美食與美酒,亦充分體現香港國際城巿融合異國文化的魅力。

今年將再接再厲舉辧蘭桂坊日本嘉年華,帶來日本的文化、美食與美酒,亦充分體現香港國際城巿融合異國文化的魅力。

 

「蘭桂坊盛夏環球之旅」是蘭桂坊集團今年舉辦的大型活動之一,娛樂性與活力十足,吸引到本地及遊客來狂歡。

「蘭桂坊盛夏環球之旅」是蘭桂坊集團今年舉辦的大型活動之一,娛樂性與活力十足,吸引到本地及遊客來狂歡。

 

文化熔爐 滿足不同客羣所需

剛巧《明周》五十周年紀念,見證着香港文化潮流各方面的轉變,而作為香港重心中環區的娛樂消閒生活巨頭,盛凱亦謂可在其中見證到消費者的轉變:「蘭桂坊一直帶領時尚的生活文化,自八十年代隨父母來光顧California Restaurant Bar的一羣年輕人已長大,見識廣博,對品味的要求更高,無論對食物、酒品、生活、娛樂,都有更高要求。餐飲一向是我們重視的發展項目,多年來引進不同品味的優質餐廳,好像近年在中環工作的內地人士亦比以往多,其對食物的要求與在港外籍人士甚至香港人不一樣,我們單是日本菜餐廳就有Fumi、Tokio Joe及Kyoto Joe等,讓客人有更多選擇。再者,現今工作模式的轉變,我們這裏也有共享工作空間、適合商務應酬或朋友家庭聚會的周日Brunch餐廳等,將時尚文化與生活工作文化結合在一起,對各客羣的需要也照顧得到。」

 

加洲大廈的重開落成,是集團重要的地產項目之一,亦是結合時尚生活文化的地標,各界名人到賀開幕禮。

加洲大廈的重開落成,是集團重要的地產項目之一,亦是結合時尚生活文化的地標,各界名人到賀開幕禮。

 

創新科技不可少 地產項目遍海外

不斷發展的蘭桂坊集團,除了本港業務,更伸手觸及外國電影、商業地產及泰國的度假村等,究竟還會重點發展那種業務?盛凱侃侃而談:「廿一世紀的發展重心不離三大重點。第一,多年來重視的地產開發投資,除了蘭桂坊的物業外,上海、成都甚至泰國布吉都有我們不同的地產項目在發展中。第二,大眾媒體亦是我們重視的,近年成立的數碼娛樂平台LKFtv是新形式媒體發展,以廣東話為主,配合作大數據的利用,將生活消閒等信息與整個大中華接軌,亦能與不同的品牌或廣告作創新的推廣。第三,科技創作機會與玩味,無論是旗下的LKF Labs、在各項活動所提供的數碼科技等,我們都極為重視,如創造自家的VR及AR遊戲,都是科技才可帶給大家玩味與方便,創新科技發展能令我們走得更遠更快。」看來,蘭桂坊集團三十多年來一直不止於好玩,更是高瞻遠矚,走在最前。

 

Brand Info

以香港為家的蘭桂坊集團,成立三十多年,是一家充滿活力及多元化的集團,旗下業務不止於香港,近年遍佈亞太區及重點發展中國的業務。集團主要業務包括休閒娛樂物業的開發、營運及管理。另外,餐飲概念、電影製作及發行、時尚生活概念投資及嶄新科技與網上娛樂平台,都是集團積極發展的業務。

 

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