山野茶禪 用眼、耳、鼻、舌、身、意體驗大自然一刻的美 - 明周文化

山野茶禪 用眼、耳、鼻、舌、身、意體驗大自然一刻的美

撰文: 蘇朗智     攝影: 譚志榮

26 Feb 2018

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春寒料峭,天文台發出寒冷警告。天又下着苦雨,叫人倍覺淒涼。這天,約了茶人伍成邦山野茶禪,感受春天。甫一見面,伍成邦還是笑意盈盈神態自若,我說:「真倒霉,山野茶襌先嚟落雨,唔通連個天都唔鍾意我?。」他淡淡然說:「在韓國崇山禪師只教一件事:不知,不知的意思人不可能預視一切,隨遇而安;意思是『只是去做』,也是一種放下。」伍成邦也是一個禪修導師。好雨知時節,當春乃發生,也順應自然。

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一直好茶,兩年前考上茶藝師,忽發奇想:何不以野茶結合禪坐,藉着茶趣教人活在當下?「元稹茶詩:慕詩客,愛僧家。茶是古代僧家所愛,與東方的哲學思想一脈相承。」野外茶趣,在於眼、耳、鼻、舌、身、意,體驗大自然一刻的美。「當下是一念,『念』字上今下心,便是今心,便是當下。」刻下,正值春天…… tan180108solong0111

安於當下

先來打個忿,香港人真是有福的,只花了二十分鐘便從鬧市走入了寧靜的山林。只聞流水聲潺潺。開始準備茶席。取以自然,用於自然。學員只執拾野外的木板石頭作茶桌(當然,最後物歸原處),山澗取水,一切準備就緒。未喝茶,先坐禪。通過坐禪,達到覺察當下。禪,梵文dhyana,意謂靜慮,擊念專注於一境或思維上的修習。

「雙腳着地,腰背垂直放鬆,聆聽自己的呼吸。

「吸——空氣透過鼻子進入肺部,觀察腹部微微升起;

「呼——空氣成為一股暖流,透過鼻子慢慢呼出,腹部微微凹入,

「吸……呼……」

伍成邦說:「感受一吸一呼,我覺知我正在呼吸。」

「吸……吸……呼……呼……」

伍成邦說:「停不來可不是說完全靜上,而是暫緩目前的動作或心念,讓自己放鬆,重新開始。

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「吸……吸……吸……呼……呼……呼……」

伍成邦說:「留意當下,包括自己的動作、心念及面對的情況。」

「由聆聽自己的呼吸聲,到自己身體的聲音,再細聽雨聲、鳥聲和竹笛聲。」

伍成邦說:「接納目前的境遇,不加批判,進而好奇地去探索、思考和感受。」知止而後有定,定而後能靜,靜而後能安,安而後能慮,慮而後能得。「最後能生慧。」

「張開眼睛,看看四週事物。可發現眼前的『綠色』跟之前的『綠色』不再一樣;耳畔的『雨聲』跟之前的『雨聲』也不盡相同?」

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「茶」作引,「禪」為修習

終於喫茶。今天泡的是武夷山大紅袍、雲南不知年普洱和福鼎苿莉銀針。茶味溫暖而香甜。學員羅活珈笑說:「可能是走了一段路,心情更舒暢,眼前春日明媚春色,耳聽鳥唱蟲鳴,自有一種懷古味。」而另一學員黃良頴則說:「坐禪過後,觸覺更敏銳,更能享受一盞茶的細緻味道;份外好喝。還有的是,古琴老師李弘軒笛子妙韻。

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最後,伍成邦還補充說:「泡茶只是一種手段,以『茶』作引子,『禪』為修習,最後學會慈悲,善待自己和別人(包括錯誤),從新審視可以改善的方法。」一年之計在於春,就在這個春天……

 

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