畢明專欄:性感、膝蓋和薑 - 明周文化

畢明專欄:性感、膝蓋和薑

撰文: 畢明

23 Jan 2018

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電視影響生命,到了今時今日說法仍然有效。

有中學同學說,30歲後和親友聚首,飯桌上已必有一個環節叫《醫生與你》,尤其當席上有醫生一枚或以上。大家劇烈投入各式普通科及專科閒病雜症,明明在淺水處沒有遇溺但都喜歡撲向救生員,不過也有人曾險象環生。

見過水怕黑,年紀漸長風高浪急。人愈大,青春不再無限供應,健康不再永遠老奉,世上最不溫馨的提示叫頭暈身㷫,提醒你身體並非刀槍不入,青春無悔是一門本利須還的生意,除了愛情承諾賞味有期限,放縱任性也有配額,煙酒亡命工作娛樂通宵達旦,濫幾多,還幾多,是命。

哲人說「愛情事業都不會陪你一世,但身體會」,你對佢好佢先有可能對你好。但像愛情一樣,很多人想愛,未必懂愛,想健康,未必懂健康。

有一日本電視節目叫:《武的健康娛樂.每個人的家庭醫學》,英文是”Takeshi’s Medical Check-Up Show”,顧名未必思義,在香港簡潔易明很多曰《恐怖醫學》,ViU TV播出,看得我如癡如醉。武,是名導演北野武,以生活化輕鬆手法,加醫生專業現身及真人個案,解拆各式病症及緩解防患之法。

節目完全不悶有趣味,但有少少「dump波鐘」,寓健康於娛樂,因為它,我把吃合桃變成了每天的習慣,更強迫家中兩老照辦。原來,合桃中XX成份有助令血管年齡變得年輕。費盡心思令外表返老還童無可厚非,可別荒廢身體任血管蒼老。英文的說法是促進″Vascular reactivity”及”Improve artery function”,信不信由你,但不過是吃幾粒合桃,我通常早餐時放入麥皮或乳酪,很方便,防血管老化何樂不為?

早前又去了京都,必到錦市場逛逛,見到杉養蜂園的「蜂蜜漬薑片」,美味一試喜歡,即買,還送給好友。不為蜂蜜,主要為蜜漬薑。天然蜂蜜+蘋果醋+漬薑,從瓶中取出薑片、少許蜂蜜,兌上熱水做成生薑熱飲,溫暖又溫潤。1971年創立於熊本市的株式会社杉養蜂園,用收割不久的新鮮生薑,人手逐個去皮洗淨,於自家工廠純手作業把薑浸漬於蜂蜜中,生薑含大量薑辣素幫助身體溫暖,更重要是遇上它之前,《恐怖醫學》說薑對膝蓋軟骨組織保健有莫大裨益。

身為過期運動員,如今仍鍾情羽毛球、籃球、游泳的多動症超齡兒童如我,完全知道膝蓋健康的重要。《恐怖醫學》中有種植薑的薑農老伯,七十多歲馬步穩腿膝壯,仍經常下田工作,他日日食薑。X-光顯示他的膝蓋軟骨極少耗損,狀態像個廿多歲的年輕人。原來薑之中有XX素專門為膝軟骨提供養料云云。

薑,有點難,日本薑農老伯餐餐飯餸都下薑,我恕難從命了。但膝蓋健康,莫敢不從,雖然現在還健步如飛,但及早錫身好過臨老掘井。蜂蜜漬薑,恰巧就出現了,像上天給我的回答,天知道,遇上要命的眼神、感動的親吻,我都會膝蓋一軟的,唔補唔得。

林肯說過,人過了40歲便要為自己的臉負責,長得醜別怪父母,相由心生,人大了臉是後天生成的。我覺得40歲後也得為自己的身體負責,雖然其實幾時都要。

不少女士像世界最powerful女性權力榜前列的名模Sofia Vergara,愛高跟鞋如命,她的名言:”I’m telling you. When I walk in flats, I get knee pain”。當然可以,但何妨吃薑補膝。

高跟鞋我不過電,T. S. Eliot的文字我完全淪陷。這首《Animula》太性感:

“Moving between the legs of tables and of chairs, rising or falling, grasping at kisses and toys, advancing boldly, sudden to take alarm, retreating to the corner of arm and knee, eager to be reassured, taking pleasure in the fragrant brilliance of the Christmas tree.”

Moving between、rising or falling、grasping、advancing、retreating,身軀的一切挪移升降進退,在聖誕之香中,這性感,要體力,還要膝蓋的。

(隔周刊出)

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